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【2026年最新】銀座で和食・懐石料理7選!個室あり・接待向け高級レストラン

2026年5月27日 更新

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【2026年最新】銀座で和食・懐石料理7選!個室あり・接待向け高級レストラン

7店舗掲載 / 予算3,000円〜 / 全店予約可能

📊 7店舗比較表

# 店舗名 予算 個室 評価
01 銀座 鮨 青木 ディナー 15,000~25,000円、ランチ 4,000~8,000円 - -
02 銀座 かん八 ディナー 12,000~18,000円、ランチ 3,500~7,000円 - -
03 銀座 松川 ディナー 18,000~28,000円、ランチ 5,500~10,000円 - -
04 銀座 ひかり ディナー 14,000~20,000円、ランチ 3,000~6,500円 - -
05 銀座 たけ田 ディナー 13,000~22,000円、ランチ 3,500~8,500円 - -
06 銀座 てんきち ディナー 10,000~18,000円、ランチ 3,500~6,500円 - -
07 銀座 そら智 ディナー 16,000~26,000円、ランチ 4,500~9,000円 - -

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#01 / 7店舗

銀座 鮨 青木の店内イメージ

銀座 鮨 青木

"1973年創業の老舗鮨店で、銀座の中心部に位置し、江戸前鮨の本格的な技法を守り続けています。築地から厳選した旬の素材を使用し、毎日異なるネタを提供。職人の卓越した技術と食材へのこだわりが評価され、数多"

朝食 ランチ ディナー
💰 予算 ランチ: ディナー 15,000~25,000円、ランチ 4,000~8,000円
📍 住所 東京都中央区銀座3-11-5 銀座深夜ビル7F
🚶 アクセス 銀座駅 A8出口 徒歩3分、C8出口 徒歩5分
🕐 営業時間 ランチ 11:30~14:00、ディナー 17:00~23:00
📅 定休日 日曜日

📝 このお店の魅力

1973年創業の老舗鮨店で、銀座の中心部に位置し、江戸前鮨の本格的な技法を守り続けています。築地から厳選した旬の素材を使用し、毎日異なるネタを提供。職人の卓越した技術と食材へのこだわりが評価され、数多くの接待客に選ばれています。カウンター越しに職人の仕事を見学でき、鮨文化の奥深さを体験できる贅沢な空間です。個室はありませんが、カウンター席8席のみの落ち着いた環境で、完全にプライベートな雰囲気を作ることが可能。高級感を保ちながらも親密な空気感があり、重要な商談やプライベートな特別な日に最適です。大将との会話を楽しみながら、一貫一貫丁寧に握られる鮨を堪能できます。予約は一休.comまたは電話で可能ですが、人気店のため早めの予約が推奨されます。ディナーは15,000~25,000円で、銀座で本格的な江戸前鮨を体験したい方にぴったりの名店です。

#02 / 7店舗

銀座 かん八の店内イメージ

銀座 かん八

"銀座駅近くの老舗日本料理店で、個室が6室と充実しており、少人数から大人数までの接待に柔軟に対応可能です。季節の旬の素材を活かした懐石料理が特徴で、関西風の上品な味わいを表現しています。料理人の経験が長"

朝食 ランチ ディナー
💰 予算 ランチ: ディナー 12,000~18,000円、ランチ 3,500~7,000円
📍 住所 東京都中央区銀座5-4-15 銀座ウォールビル7F
🚶 アクセス 銀座駅 B5出口 徒歩2分、C8出口 徒歩5分
🕐 営業時間 ランチ 11:30~15:00、ディナー 17:00~23:00
📅 定休日 日曜日

📝 このお店の魅力

銀座駅近くの老舗日本料理店で、個室が6室と充実しており、少人数から大人数までの接待に柔軟に対応可能です。季節の旬の素材を活かした懐石料理が特徴で、関西風の上品な味わいを表現しています。料理人の経験が長く、仕入れルートが確立されているため、常に最高品質の食材を使用。接待シーンでの評判が高く、企業の重要な会議や役員交流会の定番利用店となっています。個室での食事体験は、静寂とプライバシーが完全に保証され、複数の団体が同時利用できる柔軟性があります。コース内容もカスタマイズ可能で、ゲストの好みや予算に応じた対応が得意。2~8名までの様々なグループサイズに対応でき、ビジネスシーンでの利用に最適です。ディナーは12,000~18,000円とバランスの取れた価格帯で、銀座での高級感を保ちながらもコストパフォーマンスに優れています。ランチも3,500円から本格懐石が楽しめ、昼間の商談や接待にも人気です。

#03 / 7店舗

銀座 松川の店内イメージ

銀座 松川

"銀座7丁目に位置する高級懐石料理店で、伝統的な日本料理の技法を守りつつ、現代的なアレンジも加えた創意工夫のある料理が特徴です。季節ごとに大きくメニューが変わり、春は桜や山菜、夏は鱧や穴子、秋は松茸や栗"

朝食 ランチ ディナー
💰 予算 ランチ: ディナー 18,000~28,000円、ランチ 5,500~10,000円
📍 住所 東京都中央区銀座7-4-16 日本ビル3F
🚶 アクセス 新橋駅 3番出口 徒歩3分、銀座駅 C5出口 徒歩5分
🕐 営業時間 ランチ 11:30~14:30、ディナー 17:30~22:30
📅 定休日 月曜日

📝 このお店の魅力

銀座7丁目に位置する高級懐石料理店で、伝統的な日本料理の技法を守りつつ、現代的なアレンジも加えた創意工夫のある料理が特徴です。季節ごとに大きくメニューが変わり、春は桜や山菜、夏は鱧や穴子、秋は松茸や栗、冬はフグなど、その時期の最高の食材をコース料理に組み込みます。個室は4室あり、和の趣深いしつらえで、接待に最適な落ち着きを備えています。サービス品質が高く、ゲストの食事ペースに合わせた心配りが行き届いており、細やかな配慮が評価されています。特にディナーの高級コースは20,000~28,000円で、銀座での特別な夜を演出するに相応しい環境と料理体験が得られます。法人利用の割合が多く、重要商談や経営陣の交流会に多く使われています。60席の広々とした空間で、4~12名までの個室が用意されており、大規模な接待にも対応可能。ランチも5,500円から本格懐石が楽しめ、銀座での昼間の会食に最適です。

#04 / 7店舗

銀座 ひかりの店内イメージ

銀座 ひかり

"銀座駅至近の会席料理専門店で、厳選された旬の食材を用いた9品~12品のコース構成が特徴です。日本料理の基本である季節感を大切にしており、毎月異なるメニューで訪れるたびに新しい発見があります。大将を始め"

朝食 ランチ ディナー
💰 予算 ランチ: ディナー 14,000~20,000円、ランチ 3,000~6,500円
📍 住所 東京都中央区銀座4-7-8 銀座中央ビル5F
🚶 アクセス 銀座駅 A11出口 徒歩2分
🕐 営業時間 ランチ 11:45~15:00、ディナー 17:30~23:00
📅 定休日 日曜日

📝 このお店の魅力

銀座駅至近の会席料理専門店で、厳選された旬の食材を用いた9品~12品のコース構成が特徴です。日本料理の基本である季節感を大切にしており、毎月異なるメニューで訪れるたびに新しい発見があります。大将を始めとした調理スタッフの経験が豊富で、お客様の要望に柔軟に対応する姿勢が好評。特にランチコースは3,000円からの手頃な価格で、銀座での本物の懐石料理を堪能できる点が魅力です。個室は3室あり、小ぶりながらも和の雰囲気を丁寧に作られており、接待相手をもてなすのに十分な設えとなっています。夜間の18,000~20,000円のコースは、中堅企業の重役との食事や大切なゲストの接待に選ばれており、満足度の高さで知られています。スタッフの教育が行き届いており、サービスの丁寧さと品質管理が高い水準で維持されています。45席の落ち着いた空間で、銀座駅A11出口から徒歩2分とアクセス抜群。予約は一休.com、食べログ、電話で可能です。

#05 / 7店舗

銀座 たけ田の店内イメージ

銀座 たけ田

"銀座6丁目のコアビルに位置する、天ぷらと会席料理を融合させた独特のスタイルが特徴の日本料理店です。天ぷらカウンターでの揚げたての体験と、会席コースでの季節感を組み合わせた独自のメニュー構成が魅力。素材"

朝食 ランチ ディナー
💰 予算 ランチ: ディナー 13,000~22,000円、ランチ 3,500~8,500円
📍 住所 東京都中央区銀座6-8-20 銀座コアビル6F
🚶 アクセス 銀座駅 A2出口 徒歩3分
🕐 営業時間 ランチ 11:00~15:00、ディナー 17:00~23:00
📅 定休日 月曜日

📝 このお店の魅力

銀座6丁目のコアビルに位置する、天ぷらと会席料理を融合させた独特のスタイルが特徴の日本料理店です。天ぷらカウンターでの揚げたての体験と、会席コースでの季節感を組み合わせた独自のメニュー構成が魅力。素材は築地から毎日仕入れた一級品で、特に海産物の鮮度管理に定評があります。個室は2室あり、4名から12名までのグループに対応可能で、接待やお祝い事に多く利用されています。コース内容は季節変動が大きく、春のこごみ天ぷら、初夏のアユ、秋の松茸、冬のトリュフ天ぷらなど、その時期ならではの食体験を提供。ディナー20,000円前後のプレミアムコースは、高級感と満足度が両立しており、VIP接待に最適です。カウンター25席、テーブル45席の合計70席と広々とした空間で、様々なニーズに対応可能。スタッフの気配りと料理のクオリティが一貫して高く、リピーター率が高いことで知られています。ランチも3,500円から楽しめ、天ぷらの技術を気軽に体験できます。

#06 / 7店舗

銀座 てんきちの店内イメージ

銀座 てんきち

"銀座3丁目の繁華街に位置しながら、落ち着いた和の空間を提供する懐石・天ぷら専門店です。予算帯が10,000~18,000円とやや手頃で、銀座での高級感を保ちながらもリーズナブルなレンジを希望する利用者"

朝食 ランチ ディナー
💰 予算 ランチ: ディナー 10,000~18,000円、ランチ 3,500~6,500円
📍 住所 東京都中央区銀座3-14-9 銀座3丁目ビル2F
🚶 アクセス 銀座駅 A8出口 徒歩2分、C8出口 徒歩3分
🕐 営業時間 ランチ 11:30~14:30、ディナー 17:00~23:00
📅 定休日 日曜日

📝 このお店の魅力

銀座3丁目の繁華街に位置しながら、落ち着いた和の空間を提供する懐石・天ぷら専門店です。予算帯が10,000~18,000円とやや手頃で、銀座での高級感を保ちながらもリーズナブルなレンジを希望する利用者に人気。個室は3室あり、2名から8名までの接待に対応可能で、プライバシーが保たれた環境でゆったりと食事を楽しめます。天ぷらは揚げたて提供にこだわっており、カウンターからの香りが食欲を唆ります。料理人の腕前は一級で、特に季節の野菜天ぷらの衣の香ばしさと、海産物天ぷらの歯ごたえを大切にしています。懐石コースでは、季節の旬を感じさせる全8品程度の構成で、一品一品に職人の工夫と季節感が込められています。会社の接待や家族の記念日、ビジネス上の大切なゲストとの食事に選ばれる、バランスの取れた高級日本料理店です。40席の落ち着いた空間で、銀座駅徒歩2分とアクセス抜群。ランチも3,500円から本格懐石が楽しめ、昼間の商談にも最適です。

#07 / 7店舗

銀座 そら智の店内イメージ

銀座 そら智

"銀座ロフトビル8階に位置する、銀座の空を見下ろせる絶好のロケーションと高級感が両立した懐石料理店です。個室が5室と充実しており、2名から10名までの様々なニーズに対応可能。季節会席を主軸としており、毎"

朝食 ランチ ディナー
💰 予算 ランチ: ディナー 16,000~26,000円、ランチ 4,500~9,000円
📍 住所 東京都中央区銀座5-2-1 銀座ロフトビル8F
🚶 アクセス 銀座駅 B5出口 徒歩2分、C8出口 徒歩3分
🕐 営業時間 ランチ 11:30~15:00、ディナー 17:30~23:00
📅 定休日 月曜日

📝 このお店の魅力

銀座ロフトビル8階に位置する、銀座の空を見下ろせる絶好のロケーションと高級感が両立した懐石料理店です。個室が5室と充実しており、2名から10名までの様々なニーズに対応可能。季節会席を主軸としており、毎月全く異なるメニュー構成を提供することで、リピーター客でも常に新しい食体験を得られます。調理スタッフは懐石料理の修行経験が長く、京懐石の伝統と現代的な創作のバランスが秀逸。特に汁物の味わい、刺身の盛り付け、焼き物の香り、煮込み料理の奥深さなど、全てのジャンルで高い水準を保っています。ディナーコースは16,000~26,000円で、高級感を求める接待や特別な時間を過ごしたいシーンに最適。ラウンジフロアからの眺望も素晴らしく、ビジネスの成功を祝う場としても、また人生の重要な局面での食事の場としても、多くの顧客から信頼を集めています。スタッフサービスは丁寧かつ洗練されており、ゲストの期待を超える対応が得意。55席の広々とした空間で、銀座駅徒歩2分とアクセス良好。予約は一休.com、食べログ、電話で可能です。

💬 よくある質問

Q1.

銀座で個室がある和食・懐石料理店はどこですか?

銀座で個室がある和食・懐石料理店は「銀座 かん八」(6室、2~8名対応)、「銀座 松川」(4室、4~12名対応)、「銀座 ひかり」(3室、2~6名対応)、「銀座 たけ田」(2室、4~12名対応)、「銀座 てんきち」(3室、2~8名対応)、「銀座 そら智」(5室、2~10名対応)があります。いずれも接待シーンでの利用実績が豊富で、プライバシーが保たれた落ち着いた空間で食事を楽しめます。予約は一休.comや食べログから可能です。

Q2.

銀座で接待向けの高級懐石料理店のおすすめは?

接待向けの高級懐石料理店は「銀座 松川」(ディナー18,000~28,000円、個室4室)がおすすめです。法人利用の割合が多く、重要商談や経営陣の交流会に多く使われています。「銀座 そら智」(ディナー16,000~26,000円、個室5室)も銀座の空を見下ろせるロケーションと高級感が両立しており、ビジネスの成功を祝う場として人気です。いずれも季節の旬の素材を活かした本格懐石が堪能できます。

Q3.

銀座で江戸前鮨が楽しめるお店はありますか?

「銀座 鮨 青木」が1973年創業の老舗江戸前鮨店としておすすめです。築地から厳選した旬の素材を使用し、毎日異なるネタを提供。カウンター越しに職人の仕事を見学でき、鮨文化の奥深さを体験できます。個室はありませんが、カウンター席8席のみの落ち着いた環境で、完全にプライベートな雰囲気を作ることが可能。ディナーは15,000~25,000円で、重要な商談や特別な日に最適です。

Q4.

銀座の和食・懐石料理店の予算はどれくらいですか?

ディナーは10,000円~30,000円程度です。「銀座 てんきち」は10,000~18,000円、「銀座 かん八」は12,000~18,000円、「銀座 ひかり」は14,000~20,000円、「銀座 鮨 青木」は15,000~25,000円、「銀座 そら智」は16,000~26,000円、「銀座 松川」は18,000~28,000円です。ランチは3,000~10,000円で、手頃な価格で本格懐石が楽しめます。接待やビジネスシーンに応じて、予算に合わせた選択が可能です。

Q5.

銀座の和食・懐石料理店でランチもできますか?

はい、全店舗でランチ営業を行っています。「銀座 ひかり」は3,000円から、「銀座 てんきち」「銀座 たけ田」は3,500円から、「銀座 かん八」は3,500~7,000円、「銀座 鮨 青木」は4,000~8,000円、「銀座 そら智」は4,500~9,000円、「銀座 松川」は5,500~10,000円でランチコースが楽しめます。昼間の商談や接待にも最適で、銀座での本格懐石を手頃な価格で堪能できます。

Q6.

銀座の和食・懐石料理店は予約が必要ですか?

はい、予約を推奨します。いずれも人気店のため、特にディナーや週末は予約が必要です。予約は一休.com、食べログ、または電話で可能です。「銀座 鮨 青木」などの人気店は早めの予約が推奨されます。個室利用の場合は特に事前予約が必須となりますので、余裕を持った予約をおすすめします。

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