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【2026年最新】銀座の日本酒・日本酒バー7選!利き酒・飲み比べ

2026年5月26日 更新

【PR】アフィリエイト提携記事です

要点
  • 個室あり 3店(7店中)。
  • 夜の予算の下限は ¥1,000〜10,000(記載のある7店)。
  • 予約は一休.comで空席を確認してから。気になる店は「候補に保存」でまとめて比較・共有できます。

比較表COMPARE

項目唎き酒処 酒の穴日本酒居酒屋IMADEYA GINZA日本酒専門店/角打ち銀座 君嶋屋酒販店併設スタンディングバー銀座 独楽日本酒バル/居酒屋和酒BAR 庫裏 銀座店日本酒バーぬる燗佐藤 銀座コリドー日本酒バー/和食居酒屋酒蔵レストラン宝 東京国際フォーラム店日本酒バー/郷土料理
予算(昼・1名)¥1,500〜2,500—————〜1,999
予算(夜・1名)¥4,000〜6,000角打ち ¥1,000〜3,000¥1,500〜3,000¥6,000〜8,000¥5,000〜6,000¥6,000〜8,000¥10,000〜11,999
個室あり:個室12席——あり:座敷個室6〜8名・ブース席4〜9名—あり:完全個室 2〜20名—
最寄り・アクセス銀座駅 C8出口 徒歩2分銀座駅 地下直結 徒歩1分銀座一丁目駅 3番口 徒歩1分銀座一丁目駅 3出口 徒歩1分銀座駅 徒歩4分(数寄屋通り)新橋駅・銀座駅 徒歩圏(銀座コリドー街)有楽町駅 徒歩1分
定休日不定休不定休(GINZA SIXに準ずる)年始のみ日曜日曜・祝日日曜・祝日日曜
予約一休で空席を確認—————一休で空席を確認

—は店舗情報に記載なし。写真はイメージ写真です。ボタンは一休.comの店舗ページへの案内で、空席は一休.comで確認してください(このサイトの表示は空席と連動していません)。

店舗詳細RESTAURANTS

唎き酒処 酒の穴の利き酒セット
#01 / 7店

唎き酒処 酒の穴

日本酒居酒屋
予算(昼・1名)
¥1,500〜2,500
予算(夜・1名)
¥4,000〜6,000
個室
あり:個室12席
最寄り・アクセス
銀座駅 C8出口 徒歩2分
定休日
不定休
営業時間
平日12:00〜15:30・17:00〜22:30、土日祝12:00〜21:00(通し)
住所
東京都中央区銀座3-3-1 ZOE銀座 5F
評価
★4.2(Google・434件) (取得日の記載なし)

おすすめポイント

  • 全国の地酒100種類以上を常備
  • 利き酒セット4種×60ml 2,000円
  • 各席に酒燗器完備で好みの温度に

このお店の魅力

1947年創業、銀座らん月が手がける日本酒専門居酒屋。全国100種以上の地酒を冷酒・燗酒で味わえ、利き酒セットで飲み比べが楽しめる老舗です。

空席・料金は一休.comで確認できます(このページは空席と連動していません)。候補に保存すると、まとめて比較して友人に共有できます。

IMADEYA GINZAの店内と日本酒の陳列
#02 / 7店

IMADEYA GINZA

日本酒専門店/角打ち
予算(昼・1名)
—
予算(夜・1名)
角打ち ¥1,000〜3,000
最寄り・アクセス
銀座駅 地下直結 徒歩1分
定休日
不定休(GINZA SIXに準ずる)
営業時間
物販10:30〜20:30、角打ち14:00〜20:30(L.O.19:30)
住所
東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX B2F
評価
★4.3(Google・716件) (取得日の記載なし)

おすすめポイント

  • 地酒・焼酎・日本ワイン約600種
  • 角打ちで約20種を1杯から試飲
  • 選べる飲み比べ3種2,200円

このお店の魅力

GINZA SIX地下2階にある約600種を揃える名酒販店。角打ちスペースで日本酒・ワイン・焼酎を1杯から試飲でき、飲み比べセットで好みの一本を探せます。

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銀座 君嶋屋の店内と日本酒の陳列
#03 / 7店

銀座 君嶋屋

酒販店併設スタンディングバー
予算(昼・1名)
—
予算(夜・1名)
¥1,500〜3,000
最寄り・アクセス
銀座一丁目駅 3番口 徒歩1分
定休日
年始のみ
営業時間
月〜土10:30〜20:00、日祝10:30〜19:00
住所
東京都中央区銀座1-2-1 紺屋ビル1F
評価
★4.2(Google・396件) (取得日の記載なし)

おすすめポイント

  • 明治25年創業の老舗酒屋が運営
  • 立ち飲みで日本酒10種以上
  • 週末の飲み比べセットが人気

このお店の魅力

創業1892年の老舗酒屋・横浜君嶋屋の銀座店。立ち飲みスペースで日本酒10種以上を気軽に味わえ、週末は飲み比べセットも登場します。

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銀座 独楽のカウンター席
#04 / 7店

銀座 独楽

日本酒バル/居酒屋
予算(昼・1名)
—
予算(夜・1名)
¥6,000〜8,000
個室
あり:座敷個室6〜8名・ブース席4〜9名
最寄り・アクセス
銀座一丁目駅 3出口 徒歩1分
定休日
日曜
営業時間
16:00〜23:30(月〜土・祝)
住所
東京都中央区銀座1-3-3 G1ビルB1
評価
★3.6(Google・196件) (取得日の記載なし)

おすすめポイント

  • 利き酒師厳選の地酒30種以上
  • 十四代・新政NO.6など希少銘柄も
  • 豊洲直送の鮮魚とペアリング

このお店の魅力

竹や木の自然素材を使ったおしゃれな空間の日本酒バル。利き酒師セレクトの地酒30種以上と豊洲直送の鮮魚を、銘酒とのペアリングで堪能できます。

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和酒BAR 庫裏 銀座店のバーカウンター
#05 / 7店

和酒BAR 庫裏 銀座店

日本酒バー
予算(昼・1名)
—
予算(夜・1名)
¥5,000〜6,000
最寄り・アクセス
銀座駅 徒歩4分(数寄屋通り)
定休日
日曜・祝日
営業時間
17:00〜23:30
住所
東京都中央区銀座6-4-15 トニービル2F
評価
★4.1(Google・40件) (取得日の記載なし)

おすすめポイント

  • 年間約3,000アイテムの和酒
  • 日本酒6種の飲み比べが名物
  • 空くごとに新銘柄を開栓し鮮度維持

このお店の魅力

数寄屋通りのビル2階にある隠れ家的な和酒専門バー。年間約3,000種を扱い、名物の日本酒6種飲み比べで少しずつ多彩な銘柄を楽しめます。

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ぬる燗佐藤 銀座コリドーの日本酒の陳列
#06 / 7店

ぬる燗佐藤 銀座コリドー

日本酒バー/和食居酒屋
予算(昼・1名)
—
予算(夜・1名)
¥6,000〜8,000
個室
あり:完全個室 2〜20名
最寄り・アクセス
新橋駅・銀座駅 徒歩圏(銀座コリドー街)
定休日
日曜・祝日
営業時間
平日17:00〜23:00、土17:00〜22:00
住所
東京都中央区銀座8-2 銀座コリドー街 山下ビル2F
評価
★3.9(Google・283件) (取得日の記載なし)

おすすめポイント

  • 全国の日本酒100種以上
  • 11段階の温度(ぬる燗中心)で提供
  • 日本酒30種入り飲み放題コース

このお店の魅力

ぬる燗にこだわる日本酒と本格和食の店。全国100種以上の日本酒を11段階の温度で提供し、日本酒30種入りの飲み放題コースや完全個室で宴会にも対応します。

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酒蔵レストラン宝 東京国際フォーラム店の店内イメージ
#07 / 7店 イメージ写真(店舗の写真ではありません)

酒蔵レストラン宝 東京国際フォーラム店

日本酒バー/郷土料理
予算(昼・1名)
〜1,999
予算(夜・1名)
¥10,000〜11,999
最寄り・アクセス
有楽町駅 徒歩1分
定休日
日曜
営業時間
月〜金 11:30〜14:30/17:00〜22:00、土 11:30〜15:00/17:00〜22:00
住所
東京都千代田区丸の内3-5-1 東京国際フォーラム B1F

おすすめポイント

  • 全国9つの酒蔵と提携
  • 蔵ごとの味を比べられる飲み比べセット
  • 郷土料理と日本酒の組み合わせ

このお店の魅力

全国9つの酒蔵と提携し、蔵ごとの味を一度に比べられる飲み比べセットが看板の店。郷土料理と合わせて楽しめるため、日本酒を「利き酒」として味わいたいときに向きます。有楽町駅から徒歩1分、東京国際フォーラムの地下にあり銀座からも歩けます。

空席・料金は一休.comで確認できます(このページは空席と連動していません)。候補に保存すると、まとめて比較して友人に共有できます。

詳しい解説GUIDE

利き酒・飲み比べが楽しめる。銀座の日本酒・日本酒バー7選

銀座には、全国の銘酒を利き酒・飲み比べで楽しめる日本酒バーや角打ちが揃っています。本記事では、100種以上の地酒を温度別に味わえる専門居酒屋から、GINZA SIXの角打ち、立ち飲みの老舗酒屋、希少銘柄が並ぶ和酒バーまで、銀座で日本酒を心ゆくまで堪能できる名店7選を厳選しました。利き酒セットや飲み比べの有無、アクセスとあわせて紹介します。

日本酒バーの選び方

  • 飲み比べ・利き酒セット:酒の穴や庫裏は飲み比べセットが名物。少量で多くの銘柄を試せます。
  • 角打ち・立ち飲み:IMADEYA GINZAや君嶋屋は1杯から気軽に、購入もできて初心者にも安心。
  • 希少銘柄・温度:独楽の「十四代」「新政」、ぬる燗佐藤の11段階の温度提供など、こだわりで選ぶのも一興です。

あわせて読みたい:銀座の接待・個室ディナー特集

よくある質問FAQ

Q銀座で日本酒の飲み比べができるお店はどこですか?

唎き酒処 酒の穴(利き酒セット4種2,000円)、和酒BAR 庫裏(日本酒6種飲み比べ)、IMADEYA GINZA(選べる飲み比べ3種2,200円)などで、少量ずつ多彩な銘柄を飲み比べできます。

Q一人でも気軽に入れる日本酒のお店はありますか?

IMADEYA GINZA(GINZA SIX B2の角打ち)や銀座 君嶋屋(立ち飲み)は1杯から気軽に利用でき、予約も不要。一人飲みやちょい飲みに最適です。

Q希少銘柄や「十四代」「新政」を置いているお店は?

銀座 独楽は利き酒師が厳選した地酒を30種以上揃え、十四代や新政NO.6などの希少銘柄も提供しています。和酒BAR 庫裏も年間約3,000アイテムと品揃えが豊富です。

Q接待や宴会で使える個室のある日本酒店はありますか?

ぬる燗佐藤 銀座コリドー(完全個室2〜20名)、銀座 独楽(座敷個室)、唎き酒処 酒の穴(個室)など、個室を備えた店があり接待・宴会にも対応します。

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