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【2026年最新】銀座のしゃぶしゃぶ・すき焼き7選!黒毛和牛の名店

2026年6月14日 更新

【PR】アフィリエイト提携記事です

7店舗掲載 / 予算4,000円〜 / 全店予約可能

銀座で黒毛和牛を味わうしゃぶしゃぶ・すき焼き7選

特別な日の食事には、上質な黒毛和牛のしゃぶしゃぶ・すき焼きがふさわしい一皿。本記事では、一休.comから予約できる銀座のしゃぶしゃぶ・すき焼き7選を厳選しました。神戸牛A5を全席個室で味わう「おもき 離れ」、明治4年創業の老舗「柿安」、京都の出汁しゃぶ「瓢喜」など、三大和牛やブランド牛を個室で楽しめる名店をご紹介します。

しゃぶしゃぶ・すき焼きの店選び

  • ブランド牛で選ぶ:神戸牛(おもき)、松阪牛(柿安)、米沢牛(黄木)、三大和牛食べ比べ(しゃぶ輝)など、好みの和牛で選べます。
  • 個室の有無:接待や記念日は全席個室のおもき・瓢喜・しゃぶ輝が安心です。
  • 予算:ディナーは8,000〜20,000円が目安。コースで予約すると安心です。

あわせて読みたい:銀座で焼肉・黒毛和牛レストラン7選父の日に銀座で。お酒好きの父へ贈る個室和食7選

🏆 編集部イチオシ No.1
おもき 離れ 銀座店

おもき 離れ 銀座店

しゃぶしゃぶ/すき焼き ・ ★4.5 ・ 個室あり

予算: ¥5,000〜

🍽️ 一休.comで予約

📊 7店舗比較表

# 店舗名 予算 個室 評価
01 おもき 離れ 銀座店 ¥5,000〜 ★4.5 (Google)
02 柿安 銀座店 ¥8,000〜 ★4.4 (Google)
03 京都 瓢喜 銀座本店 ¥8,000〜 ★4.7 (Google)
04 米沢牛黄木 銀座店 ¥8,000〜 ★4.6 (Google)
05 銀座 牛乃季 ¥6,000〜 ★4.3 (Google)
06 銀座しゃぶ輝 銀座本店 ★4.7 (Google)
07 銀座 らん月 ¥4,000〜 ★4.3 (Google)

#01 / 7店舗

おもき 離れ 銀座店の店内
おもき 離れ 銀座店

おもき 離れ 銀座店

しゃぶしゃぶ/すき焼き

💰 予算 ランチ: ¥5,000〜 ディナー: ¥10,000〜
📍 住所 東京都中央区銀座5-8-9 BINO銀座4F
🚶 アクセス 銀座駅A4出口 徒歩1分
🚪 個室 あり (全席個室(15室))
🕐 営業時間 ランチ(土日のみ)11:30〜15:00(L.O.14:00)/ディナー17:00〜23:00
⭐ 評価 ★4.5 (Google)

👍 おすすめポイント

  • 神戸牛A5
  • 全席個室
  • しゃぶしゃぶ・すき焼き
  • 接待・記念日向け
  • 銀座駅徒歩1分

💬 利用者の声

A5ランクの神戸牛を使ったしゃぶしゃぶ・すき焼きを全席個室で堪能できる名店。靴を脱いで寛げる落ち着いた個室空間は接待や記念日に好適。銀座駅A4出口から徒歩1分とアクセスも抜群。
Googleの口コミから抜粋 更新: 2026-06-04

📝 このお店の魅力

A5ランクの神戸牛を使ったしゃぶしゃぶ・すき焼きを全席個室で堪能できる名店。靴を脱いで寛げる落ち着いた個室空間は接待や記念日に好適。銀座駅A4出口から徒歩1分とアクセスも抜群。

#02 / 7店舗

柿安 銀座店の店内
柿安 銀座店

柿安 銀座店

すき焼き/しゃぶしゃぶ

💰 予算 ランチ: ¥8,000〜 ディナー: ¥20,000〜
📍 住所 東京都中央区銀座7-9-15 GINZA gCUBE 7F
🚶 アクセス 銀座駅A3出口 徒歩3分
🚪 個室 あり (個室あり)
🕐 営業時間 昼11:30〜15:00(L.O.14:30)/夜17:00〜22:00(L.O.21:00)
⭐ 評価 ★4.4 (Google)

👍 おすすめポイント

  • 松阪牛
  • 老舗(明治4年創業)
  • 個室あり
  • すき焼き・しゃぶしゃぶ
  • 接待・記念日向け

💬 利用者の声

明治四年創業の老舗牛鍋店。厳選した松阪牛を使った本格すき焼き・しゃぶしゃぶを銀座で味わえる。個室を備え、大切な接待や記念日の会食にふさわしい格式。老舗ならではの確かな品質が魅力。
Googleの口コミから抜粋 更新: 2026-06-04

📝 このお店の魅力

明治四年創業の老舗牛鍋店。厳選した松阪牛を使った本格すき焼き・しゃぶしゃぶを銀座で味わえる。個室を備え、大切な接待や記念日の会食にふさわしい格式。老舗ならではの確かな品質が魅力。

#03 / 7店舗

京都 瓢喜 銀座本店の店内
京都 瓢喜 銀座本店

京都 瓢喜 銀座本店

しゃぶしゃぶ

💰 予算 ランチ: ¥8,000〜 ディナー: ¥12,000〜
📍 住所 東京都中央区銀座7-16-14 銀座イーストビル1F・2F
🚶 アクセス 東銀座駅4番出口 徒歩5分
🚪 個室 あり (全席個室(14室))
🕐 営業時間 昼12:00〜15:00/夜17:30〜22:30(日曜夜のみ〜21:30)
⭐ 評価 ★4.7 (Google)

👍 おすすめポイント

  • 名物・出汁しゃぶ
  • 全席個室
  • 会席コース
  • 接待・会食向け
  • 京都の老舗系

💬 利用者の声

京都の伝統を受け継ぐ名物「出汁しゃぶ」が看板の高級和食店。上質な肉を奥深い出汁でいただく会席仕立てで、全席個室のため接待や顧客との会食に格別の格を添える。京情緒漂う上品な空間。
Googleの口コミから抜粋 更新: 2026-06-04

📝 このお店の魅力

京都の伝統を受け継ぐ名物「出汁しゃぶ」が看板の高級和食店。上質な肉を奥深い出汁でいただく会席仕立てで、全席個室のため接待や顧客との会食に格別の格を添える。京情緒漂う上品な空間。

#04 / 7店舗

米沢牛黄木 銀座店の店内
米沢牛黄木 銀座店

米沢牛黄木 銀座店

すき焼き/しゃぶしゃぶ

💰 予算 ランチ: ¥8,000〜 ディナー: ¥15,000〜
📍 住所 東京都中央区銀座5-7-6 i liv 12F
🚶 アクセス 銀座駅A2出口 徒歩すぐ
🚪 個室 あり (個室あり)
🕐 営業時間 ランチ11:30〜15:00(L.O.14:30)/ディナー 平日17:30〜22:00・土日祝17:00〜22:00(L.O.21:00)
⭐ 評価 ★4.6 (Google)

👍 おすすめポイント

  • 米沢牛(卸元直営)
  • 三大和牛
  • 個室あり
  • すき焼き・しゃぶしゃぶ
  • 接待・記念日向け

💬 利用者の声

日本三大和牛・米沢牛を知り尽くした卸元直営店。とろける米沢牛のすき焼き・しゃぶしゃぶを銀座の高層階で堪能できる。個室も備え、接待や記念日に上質な和牛体験を提供。確かな目利きの肉質が魅力。
Googleの口コミから抜粋 更新: 2026-06-04

📝 このお店の魅力

日本三大和牛・米沢牛を知り尽くした卸元直営店。とろける米沢牛のすき焼き・しゃぶしゃぶを銀座の高層階で堪能できる。個室も備え、接待や記念日に上質な和牛体験を提供。確かな目利きの肉質が魅力。

#05 / 7店舗

銀座 牛乃季の店内
銀座 牛乃季

銀座 牛乃季

しゃぶしゃぶ/すき焼き

💰 予算 ランチ: ¥6,000〜 ディナー: ¥12,000〜
📍 住所 東京都中央区銀座7-10-8 第五太陽ビル4F
🚶 アクセス 各線銀座駅 徒歩3分
🚪 個室 あり (完全個室(17室))
🕐 営業時間 昼12:00〜15:00/夜17:00〜23:30
⭐ 評価 ★4.3 (Google)

👍 おすすめポイント

  • 厳選黒毛和牛
  • 完全個室充実
  • しゃぶしゃぶ・すき焼き専門
  • 接待・記念日向け
  • 銀座駅徒歩3分

💬 利用者の声

厳選黒毛和牛のしゃぶしゃぶ・すき焼きを完全個室で楽しめる専門店。大小さまざまな個室を備え、少人数の接待から記念日のデートまで幅広く対応。落ち着いた個室空間で上質な和牛を堪能できる。
Googleの口コミから抜粋 更新: 2026-06-04

📝 このお店の魅力

厳選黒毛和牛のしゃぶしゃぶ・すき焼きを完全個室で楽しめる専門店。大小さまざまな個室を備え、少人数の接待から記念日のデートまで幅広く対応。落ち着いた個室空間で上質な和牛を堪能できる。

#06 / 7店舗

銀座しゃぶ輝 銀座本店の店内
銀座しゃぶ輝 銀座本店

銀座しゃぶ輝 銀座本店

しゃぶしゃぶ/すき焼き

💰 予算 ランチ: ディナー: ¥8,000〜
📍 住所 東京都中央区銀座5-9-5 チアーズ銀座4F
🚶 アクセス 銀座駅A5出口 徒歩2分
🚪 個室 あり (全席扉付き完全個室)
🕐 営業時間 月〜金 ディナー17:00〜22:30(L.O.22:00)/土日祝 ランチ11:30〜15:00・ディナー16:00〜22:30
⭐ 評価 ★4.7 (Google)

👍 おすすめポイント

  • 三大和牛食べ比べ
  • 全席完全個室
  • しゃぶしゃぶ・すき焼き専門
  • 接待・記念日向け
  • 銀座駅徒歩2分

💬 利用者の声

松阪牛・神戸牛・近江牛の日本三大和牛を食べ比べできる黒毛和牛しゃぶしゃぶ・すき焼き専門店。全席が扉付き完全個室で、接待や記念日、家族の祝い事まで周囲を気にせず寛げる。銀座駅至近の好立地も魅力。
Googleの口コミから抜粋 更新: 2026-06-04

📝 このお店の魅力

松阪牛・神戸牛・近江牛の日本三大和牛を食べ比べできる黒毛和牛しゃぶしゃぶ・すき焼き専門店。全席が扉付き完全個室で、接待や記念日、家族の祝い事まで周囲を気にせず寛げる。銀座駅至近の好立地も魅力。

#07 / 7店舗

銀座 らん月の店内
銀座 らん月

銀座 らん月

すき焼き/しゃぶしゃぶ

💰 予算 ランチ: ¥4,000〜 ディナー: ¥15,000〜
📍 住所 東京都中央区銀座3-3-1 ZOE銀座5F
🚶 アクセス 銀座駅C8出口 徒歩2分/銀座一丁目駅5番出口 徒歩2分
🚪 個室 あり (完全個室5室・半個室5室)
🕐 営業時間 平日11:30〜15:30(L.O.14:30)・17:30〜22:30(L.O.21:00)/土日祝11:30〜15:30・17:00〜22:30
⭐ 評価 ★4.3 (Google)

👍 おすすめポイント

  • 上質な黒毛和牛
  • 完全個室・半個室多数
  • すき焼き・しゃぶしゃぶ
  • 接待・慶事向け
  • 銀座駅徒歩2分

💬 利用者の声

銀座で長く愛される老舗系すき焼き・しゃぶしゃぶ店。上質な黒毛和牛を伝統の味わいで提供し、完全個室・半個室を多数完備。接待や記念日、慶事の会食に重宝する格式と落ち着きを備えた銀座の名店。
Googleの口コミから抜粋 更新: 2026-06-04

📝 このお店の魅力

銀座で長く愛される老舗系すき焼き・しゃぶしゃぶ店。上質な黒毛和牛を伝統の味わいで提供し、完全個室・半個室を多数完備。接待や記念日、慶事の会食に重宝する格式と落ち着きを備えた銀座の名店。

💬 よくある質問

銀座でしゃぶしゃぶ・すき焼きの名店はどこですか?

神戸牛A5を全席個室で味わえるおもき 離れ 銀座店、明治4年創業の老舗・柿安 銀座店、米沢牛黄木 銀座店、京都の出汁しゃぶが名物の京都 瓢喜 銀座本店などが人気です。

ブランド和牛で選ぶならどこがおすすめですか?

神戸牛のおもき、松阪牛の柿安、米沢牛の黄木、三大和牛(松阪・神戸・近江)食べ比べの銀座しゃぶ輝など、好みのブランド和牛で選べます。

個室で接待や記念日に使えますか?

おもき 離れ・京都 瓢喜・銀座しゃぶ輝は全席個室、銀座 牛乃季や銀座 らん月も完全個室を多数備え、接待・記念日・家族の会食に最適です。すべて一休.comから予約できます。

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