ディナー
【2026年最新】銀座のしゃぶしゃぶ・すき焼き7選！黒毛和牛の名店
【PR】アフィリエイト提携記事です
- 7店すべて個室あり（店舗カードの記載）。個室の種類は店舗ごとに下の表で確認できます。
- 夜の予算の下限は ¥8,000〜20,000（記載のある7店）。
- 予約は一休.comで空席を確認してから。気になる店は「候補に保存」でまとめて比較・共有できます。
比較表COMPARE
| 項目 |  おもき 離れ 銀座店しゃぶしゃぶ/すき焼き |  柿安 銀座店すき焼き/しゃぶしゃぶ |  京都 瓢喜 銀座本店しゃぶしゃぶ |  米沢牛黄木 銀座店すき焼き/しゃぶしゃぶ | 銀座 牛乃季しゃぶしゃぶ/すき焼き | 銀座しゃぶ輝 銀座本店しゃぶしゃぶ/すき焼き | 銀座 らん月すき焼き/しゃぶしゃぶ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 予算（昼・1名） | ¥5,000〜 | ¥8,000〜 | ¥8,000〜 | ¥8,000〜 | ¥6,000〜 | — | ¥4,000〜 |
| 予算（夜・1名） | ¥10,000〜 | ¥20,000〜 | ¥12,000〜 | ¥15,000〜 | ¥12,000〜 | ¥8,000〜 | ¥15,000〜 |
| 個室 | あり：全席個室(15室) | あり：個室あり | あり：全席個室(14室) | あり：個室あり | あり：完全個室(17室) | あり：全席扉付き完全個室 | あり：完全個室5室・半個室5室 |
| 最寄り・アクセス | 銀座駅A4出口 徒歩1分 | 銀座駅A3出口 徒歩3分 | 東銀座駅4番出口 徒歩5分 | 銀座駅A2出口 徒歩すぐ | 各線銀座駅 徒歩3分 | 銀座駅A5出口 徒歩2分 | 銀座駅C8出口 徒歩2分／銀座一丁目駅5番出口 徒歩2分 |
| 定休日 | なし | なし | なし(臨時休業あり) | 月曜(祝日の場合は翌火曜休) | 不定休 | 12/31〜1/3 | 1月1日 |
| 予約 | 一休で空席を確認 | 一休で空席を確認 | 一休で空席を確認 | 一休で空席を確認 | 一休で空席を確認 | 一休で空席を確認 | 一休で空席を確認 |
—は店舗情報に記載なし。写真はイメージ写真です。ボタンは一休.comの店舗ページへの案内で、空席は一休.comで確認してください（このサイトの表示は空席と連動していません）。
おもき 離れ 銀座店しゃぶしゃぶ/すき焼き昼の予算¥5,000〜夜の予算¥10,000〜最寄り銀座駅A4出口 徒歩1分定休日なし柿安 銀座店すき焼き/しゃぶしゃぶ昼の予算¥8,000〜夜の予算¥20,000〜最寄り銀座駅A3出口 徒歩3分定休日なし京都 瓢喜 銀座本店しゃぶしゃぶ昼の予算¥8,000〜夜の予算¥12,000〜最寄り東銀座駅4番出口 徒歩5分定休日なし(臨時休業あり)米沢牛黄木 銀座店すき焼き/しゃぶしゃぶ昼の予算¥8,000〜夜の予算¥15,000〜最寄り銀座駅A2出口 徒歩すぐ定休日月曜(祝日の場合は翌火曜休)銀座 牛乃季しゃぶしゃぶ/すき焼き昼の予算¥6,000〜夜の予算¥12,000〜最寄り各線銀座駅 徒歩3分定休日不定休銀座しゃぶ輝 銀座本店しゃぶしゃぶ/すき焼き昼の予算—夜の予算¥8,000〜最寄り銀座駅A5出口 徒歩2分定休日12/31〜1/3銀座 らん月すき焼き/しゃぶしゃぶ昼の予算¥4,000〜夜の予算¥15,000〜最寄り銀座駅C8出口 徒歩2分／銀座一丁目駅5番出口 徒歩2分定休日1月1日—は店舗情報に記載なし。写真はイメージ写真です。空席は一休.comで確認してください。
店舗詳細RESTAURANTS
おもき 離れ 銀座店
- 予算（昼・1名）
- ¥5,000〜
- 予算（夜・1名）
- ¥10,000〜
- 個室
- あり：全席個室(15室)
- 最寄り・アクセス
- 銀座駅A4出口 徒歩1分
- 定休日
- なし
- 営業時間
- ランチ(土日のみ)11:30〜15:00(L.O.14:00)／ディナー17:00〜23:00
- 住所
- 東京都中央区銀座5-8-9 BINO銀座4F
- 評価
- ★4.5（Google・235件） （取得日の記載なし）
おすすめポイント
- 神戸牛A5
- 全席個室
- しゃぶしゃぶ・すき焼き
このお店の魅力
A5ランクの神戸牛を使ったしゃぶしゃぶ・すき焼きを全席個室で堪能できる名店。靴を脱いで寛げる落ち着いた個室空間は接待や記念日に好適。銀座駅A4出口から徒歩1分とアクセスも抜群。
空席・料金は一休.comで確認できます（このページは空席と連動していません）。候補に保存すると、まとめて比較して友人に共有できます。
柿安 銀座店
- 予算（昼・1名）
- ¥8,000〜
- 予算（夜・1名）
- ¥20,000〜
- 個室
- あり：個室あり
- 最寄り・アクセス
- 銀座駅A3出口 徒歩3分
- 定休日
- なし
- 営業時間
- 昼11:30〜15:00(L.O.14:30)／夜17:00〜22:00(L.O.21:00)
- 住所
- 東京都中央区銀座7-9-15 GINZA gCUBE 7F
- 評価
- ★4.4（Google・252件） （取得日の記載なし）
おすすめポイント
- 松阪牛
- 老舗(明治4年創業)
- 個室あり
このお店の魅力
明治四年創業の老舗牛鍋店。厳選した松阪牛を使った本格すき焼き・しゃぶしゃぶを銀座で味わえる。個室を備え、大切な接待や記念日の会食にふさわしい格式。老舗ならではの確かな品質が魅力。
空席・料金は一休.comで確認できます（このページは空席と連動していません）。候補に保存すると、まとめて比較して友人に共有できます。
京都 瓢喜 銀座本店
- 予算（昼・1名）
- ¥8,000〜
- 予算（夜・1名）
- ¥12,000〜
- 個室
- あり：全席個室(14室)
- 最寄り・アクセス
- 東銀座駅4番出口 徒歩5分
- 定休日
- なし(臨時休業あり)
- 営業時間
- 昼12:00〜15:00／夜17:30〜22:30(日曜夜のみ〜21:30)
- 住所
- 東京都中央区銀座7-16-14 銀座イーストビル1F・2F
- 評価
- ★4.7（Google・1,490件） （取得日の記載なし）
おすすめポイント
- 名物・出汁しゃぶ
- 全席個室
- 会席コース
このお店の魅力
京都の伝統を受け継ぐ名物「出汁しゃぶ」が看板の高級和食店。上質な肉を奥深い出汁でいただく会席仕立てで、全席個室のため接待や顧客との会食に格別の格を添える。京情緒漂う上品な空間。
空席・料金は一休.comで確認できます（このページは空席と連動していません）。候補に保存すると、まとめて比較して友人に共有できます。
米沢牛黄木 銀座店
- 予算（昼・1名）
- ¥8,000〜
- 予算（夜・1名）
- ¥15,000〜
- 個室
- あり：個室あり
- 最寄り・アクセス
- 銀座駅A2出口 徒歩すぐ
- 定休日
- 月曜(祝日の場合は翌火曜休)
- 営業時間
- ランチ11:30〜15:00(L.O.14:30)／ディナー 平日17:30〜22:00・土日祝17:00〜22:00(L.O.21:00)
- 住所
- 東京都中央区銀座5-7-6 i liv 12F
- 評価
- ★4.6（Google・256件） （取得日の記載なし）
おすすめポイント
- 米沢牛(卸元直営)
- 三大和牛
- 個室あり
このお店の魅力
日本三大和牛・米沢牛を知り尽くした卸元直営店。とろける米沢牛のすき焼き・しゃぶしゃぶを銀座の高層階で堪能できる。個室も備え、接待や記念日に上質な和牛体験を提供。確かな目利きの肉質が魅力。
空席・料金は一休.comで確認できます（このページは空席と連動していません）。候補に保存すると、まとめて比較して友人に共有できます。
銀座 牛乃季
- 予算（昼・1名）
- ¥6,000〜
- 予算（夜・1名）
- ¥12,000〜
- 個室
- あり：完全個室(17室)
- 最寄り・アクセス
- 各線銀座駅 徒歩3分
- 定休日
- 不定休
- 営業時間
- 昼12:00〜15:00／夜17:00〜23:30
- 住所
- 東京都中央区銀座7-10-8 第五太陽ビル4F
- 評価
- ★4.3（Google・72件） （取得日の記載なし）
おすすめポイント
- 厳選黒毛和牛
- 完全個室充実
- しゃぶしゃぶ・すき焼き専門
このお店の魅力
厳選黒毛和牛のしゃぶしゃぶ・すき焼きを完全個室で楽しめる専門店。大小さまざまな個室を備え、少人数の接待から記念日のデートまで幅広く対応。落ち着いた個室空間で上質な和牛を堪能できる。
空席・料金は一休.comで確認できます（このページは空席と連動していません）。候補に保存すると、まとめて比較して友人に共有できます。
銀座しゃぶ輝 銀座本店
- 予算（昼・1名）
- —
- 予算（夜・1名）
- ¥8,000〜
- 個室
- あり：全席扉付き完全個室
- 最寄り・アクセス
- 銀座駅A5出口 徒歩2分
- 定休日
- 12/31〜1/3
- 営業時間
- 月〜金 ディナー17:00〜22:30(L.O.22:00)／土日祝 ランチ11:30〜15:00・ディナー16:00〜22:30
- 住所
- 東京都中央区銀座5-9-5 チアーズ銀座4F
- 評価
- ★4.7（Google・1,446件） （取得日の記載なし）
おすすめポイント
- 三大和牛食べ比べ
- 全席完全個室
- しゃぶしゃぶ・すき焼き専門
このお店の魅力
松阪牛・神戸牛・近江牛の日本三大和牛を食べ比べできる黒毛和牛しゃぶしゃぶ・すき焼き専門店。全席が扉付き完全個室で、接待や記念日、家族の祝い事まで周囲を気にせず寛げる。銀座駅至近の好立地も魅力。
空席・料金は一休.comで確認できます（このページは空席と連動していません）。候補に保存すると、まとめて比較して友人に共有できます。
銀座 らん月
- 予算（昼・1名）
- ¥4,000〜
- 予算（夜・1名）
- ¥15,000〜
- 個室
- あり：完全個室5室・半個室5室
- 最寄り・アクセス
- 銀座駅C8出口 徒歩2分／銀座一丁目駅5番出口 徒歩2分
- 定休日
- 1月1日
- 営業時間
- 平日11:30〜15:30(L.O.14:30)・17:30〜22:30(L.O.21:00)／土日祝11:30〜15:30・17:00〜22:30
- 住所
- 東京都中央区銀座3-3-1 ZOE銀座5F
- 評価
- ★4.3（Google・693件） （取得日の記載なし）
おすすめポイント
- 上質な黒毛和牛
- 完全個室・半個室多数
- すき焼き・しゃぶしゃぶ
このお店の魅力
銀座で長く愛される老舗系すき焼き・しゃぶしゃぶ店。上質な黒毛和牛を伝統の味わいで提供し、完全個室・半個室を多数完備。接待や記念日、慶事の会食に重宝する格式と落ち着きを備えた銀座の名店。
空席・料金は一休.comで確認できます（このページは空席と連動していません）。候補に保存すると、まとめて比較して友人に共有できます。
詳しい解説GUIDE
銀座で黒毛和牛を味わうしゃぶしゃぶ・すき焼き7選
特別な日の食事には、上質な黒毛和牛のしゃぶしゃぶ・すき焼きがふさわしい一皿。本記事では、一休.comから予約できる銀座のしゃぶしゃぶ・すき焼き7選を厳選しました。神戸牛A5を全席個室で味わう「おもき 離れ」、明治4年創業の老舗「柿安」、京都の出汁しゃぶ「瓢喜」など、三大和牛やブランド牛を個室で楽しめる名店をご紹介します。
しゃぶしゃぶ・すき焼きの店選び
- ブランド牛で選ぶ：神戸牛(おもき)、松阪牛(柿安)、米沢牛(黄木)、三大和牛食べ比べ(しゃぶ輝)など、好みの和牛で選べます。
- 個室の有無：接待や記念日は全席個室のおもき・瓢喜・しゃぶ輝が安心です。
- 予算：ディナーは8,000〜20,000円が目安。コースで予約すると安心です。
あわせて読みたい：銀座で焼肉・黒毛和牛レストラン7選 ／ 父の日に銀座で。お酒好きの父へ贈る個室和食7選
よくある質問FAQ
- Q銀座でしゃぶしゃぶ・すき焼きの名店はどこですか？
神戸牛A5を全席個室で味わえるおもき 離れ 銀座店、明治4年創業の老舗・柿安 銀座店、米沢牛黄木 銀座店、京都の出汁しゃぶが名物の京都 瓢喜 銀座本店などが人気です。
- Qブランド和牛で選ぶならどこがおすすめですか？
神戸牛のおもき、松阪牛の柿安、米沢牛の黄木、三大和牛（松阪・神戸・近江）食べ比べの銀座しゃぶ輝など、好みのブランド和牛で選べます。
- Q個室で接待や記念日に使えますか？
おもき 離れ・京都 瓢喜・銀座しゃぶ輝は全席個室、銀座 牛乃季や銀座 らん月も完全個室を多数備え、接待・記念日・家族の会食に最適です。すべて一休.comから予約できます。
