【2026年最新】銀座のステーキ専門店7選！黒毛和牛・熟成肉

築100年超の欅梁を生かした和洋折衷の重厚な空間で、うかい厳選の黒毛和牛を熟練シェフが鉄板で焼き上げる老舗鉄板焼。カウンターの臨場感と個室の静謐さを備え、記念日や接待など特別なシーンに応える銀座屈指の名店。

世界的評価を誇る神戸牛の雌牛のみを使用する高級ステーキ店。煉瓦倉庫を思わせる重厚な空間で、鉄板焼スタイルにより旨みを凝縮した一枚を提供する。カウンター越しにシェフの技を堪能でき、接待や記念日のディナーにふさわしい。

銀座で40年以上の歴史を刻む老舗ステーキハウス。全席カウンターで、松阪牛や近江牛など国産黒毛和牛のブランド牛を熟練シェフが目の前で焼き上げる。落ち着いた大人の空間で、個室も備え会食や接待に好適。

A5ランク黒毛和牛の鉄板ステーキを存分に味わえる専門店。カウンターでシェフが目の前で焼き上げる迫力と、追加無料のおかわりが楽しめる満足度の高さが魅力。個室も備え、デートや接待にも対応する銀座の人気店。

銀座の隠れ家的な鉄板焼ステーキ店。厳選した黒毛和牛をシェフがカウンター越しに焼き上げ、肉本来の旨みを引き出す。落ち着いた大人の雰囲気で、個室も備え、デートや少人数の会食に適した一軒。

NY発の名門ステーキハウスが手掛ける鉄板スタイルの銀座店。自社熟成庫で乾燥熟成させたUSプライムビーフを鉄板で香ばしく焼き上げる。重厚で華やかな空間と個室を備え、接待や記念日のディナーに映える一軒。

銀座駅A4出口直結のGINZA PLACE11階に構える鉄板焼店。カウンターで厳選黒毛和牛のステーキをシェフが焼き上げ、肉の旨みを引き出す。眺望ある上質な空間と完全個室を備え、接待や記念日の会食に好適。