【2026年最新】銀座の接待で使う寿司7選！おまかせ・個室の名店

世界に展開する『鮨 銀座おのでら』の旗艦店。豊洲直送のネタを大将が握る正統江戸前のおまかせは接待の格として申し分なく、東銀座駅徒歩1分の好立地。カウンターでは隣席との仕切りで配慮され、大切な会食を落ち着いて楽しめる。

名店「久兵衛」で19年研鑽を積んだ店主・兼光隆が独り立ちした正統派。奇を衒わず江戸前の仕事を貫いたおまかせを、わずか10席のカウンターで大将が一貫ずつ握る。静謐な空間と確かな格は重要な接待・会食にふさわしい。

大将・尾嶋琢広が伝統を守りつつ真髄を追い求める江戸前鮨。豊洲直送の旬の魚を丁寧に仕込んだおまかせを、銀座7丁目の上質な空間で供する。8名収容の個室を備え、接待や記念の会食まで幅広く対応できる格と懐の深さが魅力。

東銀座駅徒歩2分、洗練されたカウンターで大将のおまかせを堪能できる江戸前寿司店。旬のネタを丁寧に握る一貫一貫が会食の格を引き上げる。個室を1室備え、静かに語らいたい接待にも好適。銀座らしい落ち着いた設えが魅力。

昔ながらの本格江戸前鮨を掲げる銀座5丁目の名店。手間を惜しまぬ仕込みのおまかせを、カウンターに加え3室の個室で楽しめる。銀座駅B3出口徒歩1分の好立地と複数個室の柔軟さで、人数や格に応じた接待・会食をしっかり受け止める。

大将・有藤世紀が握る本格江戸前寿司。完全予約・二部制で供されるおまかせは、旬の素材を丁寧に仕込んだ端正な一貫が連なる。カウンターに加え個室を備え、東銀座の落ち着いた立地と相まって、格を重んじる接待・会食に応える一軒。

個室5室を備え、接待・会食での使い勝手に優れた銀座の江戸前寿司店。おまかせは¥15,000〜と上質ながら手の届く価格帯で、人数や用途に応じた個室利用が可能。落ち着いた個室で大将の握りをゆっくり味わえる。