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【2026年最新】銀座の寿司ランチ コスパ7選!2000円台も

2026年6月8日 更新

【PR】アフィリエイト提携記事です

要点
  • 個室あり 3店(7店中)。
  • 昼の予算の下限は ¥9〜6,600(記載のある7店)。
  • 予約は一休.comで空席を確認してから。気になる店は「候補に保存」でまとめて比較・共有できます。

比較表COMPARE

項目鮨処 銀座福助 本店江戸前寿司銀座 鮨正江戸前寿司寿司幸別館 IKKYU江戸前寿司銀座 壮石江戸前寿司寿司ダイニングかどはち 銀座店寿司鮨ひとつ江戸前寿司鮨と豆腐料理 あい田 本店江戸前寿司
予算(昼・1名)渚(にぎり9貫+巻物・小鉢・お椀)¥2,310〜/特選にぎり¥2,860握りランチ-福-4,950/上ばらちらし¥4,950ランチコース¥3,580〜ランチ ¥5,000〜(本格江戸前鮨+会席)平日限定 海鮮御膳¥2,380/お任せ握りランチコース¥5,000(1日5組限定)おまかせ握りランチ ¥6,600〜(要予約)赤酢の鮨おまかせランチ ¥6,600〜
予算(夜・1名)¥5,500〜(夜のコース)¥9,900〜22,000(会席・おまかせ)¥12,000〜15,000程度¥10,000〜12,000程度¥6,000〜8,000程度おまかせコース ¥15,000〜おまかせコース ¥15,000〜
個室あり(個室2室/全63席)あり(個室6室/全44席)——あり(完全個室席)——
最寄り・アクセス銀座駅A13出口 徒歩3分/銀座一丁目駅 徒歩1分東銀座駅 徒歩3分銀座駅B5出口 徒歩5分東銀座駅 徒歩1分/銀座駅 徒歩5分銀座駅 徒歩1分東銀座駅3番出口 徒歩3分JR新橋駅 銀座口 徒歩3分
定休日12月31日・1月1日(ほぼ無休)水曜(臨時営業あり)・12月31日〜1月4日水曜日曜・祝日(貸切予約は可)なし(無休)日曜日・祝
予約一休で空席を確認一休で空席を確認一休で空席を確認一休で空席を確認一休で空席を確認一休で空席を確認一休で空席を確認

—は店舗情報に記載なし。写真はイメージ写真です。ボタンは一休.comの店舗ページへの案内で、空席は一休.comで確認してください(このサイトの表示は空席と連動していません)。

鮨処 銀座福助 本店江戸前寿司昼の予算渚(にぎり9貫+巻物・小鉢・お椀)¥2,310〜/特選にぎり¥2,860夜の予算¥5,500〜(夜のコース)最寄り銀座駅A13出口 徒歩3分/銀座一丁目駅 徒歩1分定休日12月31日・1月1日(ほぼ無休)銀座 鮨正江戸前寿司昼の予算握りランチ-福-4,950/上ばらちらし¥4,950夜の予算¥9,900〜22,000(会席・おまかせ)最寄り東銀座駅 徒歩3分定休日水曜(臨時営業あり)・12月31日〜1月4日寿司幸別館 IKKYU江戸前寿司昼の予算ランチコース¥3,580〜夜の予算¥12,000〜15,000程度最寄り銀座駅B5出口 徒歩5分定休日水曜銀座 壮石江戸前寿司昼の予算ランチ ¥5,000〜(本格江戸前鮨+会席)夜の予算¥10,000〜12,000程度最寄り東銀座駅 徒歩1分/銀座駅 徒歩5分定休日日曜・祝日(貸切予約は可)寿司ダイニングかどはち 銀座店寿司昼の予算平日限定 海鮮御膳¥2,380/お任せ握りランチコース¥5,000(1日5組限定)夜の予算¥6,000〜8,000程度最寄り銀座駅 徒歩1分定休日なし(無休)鮨ひとつ江戸前寿司昼の予算おまかせ握りランチ ¥6,600〜(要予約)夜の予算おまかせコース ¥15,000〜最寄り東銀座駅3番出口 徒歩3分定休日日曜鮨と豆腐料理 あい田 本店江戸前寿司昼の予算赤酢の鮨おまかせランチ ¥6,600〜夜の予算おまかせコース ¥15,000〜最寄りJR新橋駅 銀座口 徒歩3分定休日日・祝

—は店舗情報に記載なし。写真はイメージ写真です。空席は一休.comで確認してください。

店舗詳細RESTAURANTS

鮨処 銀座福助 本店の店内イメージ
#01 / 7店 イメージ写真(店舗の写真ではありません)

鮨処 銀座福助 本店

江戸前寿司
予算(昼・1名)
渚(にぎり9貫+巻物・小鉢・お椀)¥2,310〜/特選にぎり¥2,860
予算(夜・1名)
¥5,500〜(夜のコース)
個室
あり(個室2室/全63席)
最寄り・アクセス
銀座駅A13出口 徒歩3分/銀座一丁目駅 徒歩1分
定休日
12月31日・1月1日(ほぼ無休)
営業時間
平日ランチ 11:30〜15:00/土日祝 11:00〜15:00、ディナー 平日17:00〜22:00(L.O.21:30)・土日祝11:00〜22:00
住所
東京都中央区銀座2-6-5 銀座トレシャス10F
評価
★4.1(Google・375件) (取得日の記載なし)

おすすめポイント

  • 昼にぎり¥2,310〜
  • 創業1916年・魚問屋直送
  • 特選にぎり¥2,860

このお店の魅力

1916年創業の高級魚問屋を母体とする老舗。昼は「渚」が9貫+巻物・小鉢・お椀付きで¥2,310と銀座屈指のコスパ。問屋直送のネタは身が厚く、特選にぎり¥2,860でも満足度が高い。銀座トレシャス10階で眺めもよく、個室もあるためランチ会食にも使いやすい一軒。

空席・料金は一休.comで確認できます(このページは空席と連動していません)。候補に保存すると、まとめて比較して友人に共有できます。

銀座 鮨正
#02 / 7店

銀座 鮨正

江戸前寿司
予算(昼・1名)
握りランチ-福-4,950/上ばらちらし¥4,950
予算(夜・1名)
¥9,900〜22,000(会席・おまかせ)
個室
あり(個室6室/全44席)
最寄り・アクセス
東銀座駅 徒歩3分
定休日
水曜(臨時営業あり)・12月31日〜1月4日
営業時間
ランチ 11:30〜14:30、ディナー 17:00〜22:30(L.O.22:00)
住所
東京都中央区銀座5-14-5 光澤堂GINZAビルB1F
評価
★4.4(Google・395件) (取得日の記載なし)

おすすめポイント

  • 握りランチ¥4,950
  • 個室6室・会食向き
  • 上ばらちらし¥4,950

このお店の魅力

個室の多い落ち着いた構えで会食にも使える江戸前の名店。昼は握りランチ¥4,950(11貫・小鉢・新香・味噌汁・水菓子付)が看板で、銀座のカウンター体験を手頃に楽しめる。上ばらちらし¥4,950も人気。個室確約プランがあり、接待や記念日のランチにも向く。

空席・料金は一休.comで確認できます(このページは空席と連動していません)。候補に保存すると、まとめて比較して友人に共有できます。

寿司幸別館 IKKYUの店内イメージ
#03 / 7店 イメージ写真(店舗の写真ではありません)

寿司幸別館 IKKYU

江戸前寿司
予算(昼・1名)
ランチコース¥3,580〜
予算(夜・1名)
¥12,000〜15,000程度
最寄り・アクセス
銀座駅B5出口 徒歩5分
定休日
水曜
営業時間
平日 ランチ11:30〜14:00・ディナー17:30〜22:00、土11:30〜21:30、日祝11:30〜20:30
住所
東京都中央区銀座6-8-7 交詢ビル4F
評価
★3.9(Google・39件) (取得日の記載なし)

おすすめポイント

  • ランチコース¥3,580〜
  • 名門・寿司幸本店プロデュース
  • 江戸前+創作鮨

このお店の魅力

明治創業の老舗「寿司幸本店」がプロデュースする別館。伝統の江戸前と創作鮨の両方を楽しめ、昼はコースが¥3,580からと名店の味をランチでお得に味わえるのが魅力。ブルゴーニュ中心のワインペアリングも用意。交詢ビル4階の上質な空間でゆったり過ごせる。

空席・料金は一休.comで確認できます(このページは空席と連動していません)。候補に保存すると、まとめて比較して友人に共有できます。

銀座 壮石の店内イメージ
#04 / 7店 イメージ写真(店舗の写真ではありません)

銀座 壮石

江戸前寿司
予算(昼・1名)
ランチ ¥5,000〜(本格江戸前鮨+会席)
予算(夜・1名)
¥10,000〜12,000程度
最寄り・アクセス
東銀座駅 徒歩1分/銀座駅 徒歩5分
定休日
日曜・祝日(貸切予約は可)
営業時間
ランチ 11:30〜14:00、ディナー 17:30〜22:00(L.O.21:00)
住所
東京都中央区銀座5-14-14 サンリット銀座ビルII 2F
評価
★4.3(Google・101件) (取得日の記載なし)

おすすめポイント

  • ランチ¥5,000〜
  • 本格江戸前+会席
  • 東銀座駅徒歩1分

このお店の魅力

本格江戸前鮨と会席料理を供する全21席の落ち着いた一軒。昼は¥5,000台から職人のにぎりと一品を組み合わせて味わえ、夜より気軽に名店の仕事を体験できる。東銀座駅から徒歩1分とアクセス良好。丁寧な江戸前の握りをカウンターでじっくり楽しみたい人に。

空席・料金は一休.comで確認できます(このページは空席と連動していません)。候補に保存すると、まとめて比較して友人に共有できます。

寿司ダイニングかどはち 銀座店の店内イメージ
#05 / 7店 イメージ写真(店舗の写真ではありません)

寿司ダイニングかどはち 銀座店

寿司
予算(昼・1名)
平日限定 海鮮御膳¥2,380/お任せ握りランチコース¥5,000(1日5組限定)
予算(夜・1名)
¥6,000〜8,000程度
個室
あり(完全個室席)
最寄り・アクセス
銀座駅 徒歩1分
定休日
なし(無休)
営業時間
11:00〜23:00(L.O.22:00)
住所
東京都中央区銀座3-2-15 銀座グラッセ 8F
評価
★3.7(Google・238件) (取得日の記載なし)

おすすめポイント

  • 平日海鮮御膳¥2,380
  • お任せ握りランチ¥5,000
  • 完全個室あり

このお店の魅力

銀座グラッセ8階、夜景も望める寿司ダイニング。平日限定「海鮮御膳」¥2,380はネギトロ丼・しらす丼・海鮮ユッケ丼などから選べてコスパ良好。じっくり味わいたい日はお任せ握りランチ¥5,000(1日5組限定)も。完全個室があり、無休・銀座駅徒歩1分で使い勝手も抜群。

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鮨ひとつの店内イメージ
#06 / 7店 イメージ写真(店舗の写真ではありません)

鮨ひとつ

江戸前寿司
予算(昼・1名)
おまかせ握りランチ ¥6,600〜(要予約)
予算(夜・1名)
おまかせコース ¥15,000〜
最寄り・アクセス
東銀座駅3番出口 徒歩3分
定休日
日曜
営業時間
ランチ 12:00〜15:00(L.O.14:30)/ディナー 18:00〜22:00(L.O.20:00)
住所
東京都中央区銀座4-12-2 橋本ビル1F
評価
★4.8(Google・74件) (取得日の記載なし)

おすすめポイント

  • 昼おまかせ握り¥6,600〜
  • カウンター7席の特等席
  • 二十四節気で替わる旬ネタ

このお店の魅力

東銀座の路地に佇むカウンター7席のみの寿司店。二十四節気に合わせ旬を映すおまかせが身上で、昼は¥6,600からと銀座の本格江戸前にしては手の届く価格。席数を絞った静かな空間で、目の前で握られる一貫一貫を間近に味わえる、特別感とコスパを両立した昼の名店。

空席・料金は一休.comで確認できます(このページは空席と連動していません)。候補に保存すると、まとめて比較して友人に共有できます。

鮨と豆腐料理 あい田 本店の店内イメージ
#07 / 7店 イメージ写真(店舗の写真ではありません)

鮨と豆腐料理 あい田 本店

江戸前寿司
予算(昼・1名)
赤酢の鮨おまかせランチ ¥6,600〜
予算(夜・1名)
おまかせコース ¥15,000〜
最寄り・アクセス
JR新橋駅 銀座口 徒歩3分
定休日
日・祝
営業時間
ランチ 11:30〜14:30(L.O.14:00)/ディナー 月〜金17:00〜翌4:00、土17:00〜22:00
住所
東京都中央区銀座8-7-19 イケドビル1F
評価
★4.3(Google・163件) (取得日の記載なし)

おすすめポイント

  • 赤酢シャリの江戸前握り
  • 昼おまかせ¥6,600〜
  • 自家製豆腐料理も

このお店の魅力

銀座8丁目の路地にあるカウンター13席の鮨店。コクのある赤酢のシャリで握る江戸前と、自家製の豆腐料理を組み合わせた構成が個性。昼はおまかせ¥6,600からと銀座価格にしては良心的で、小粋な雰囲気のなか職人の手元を眺めながら気軽に本格鮨を楽しめるコスパ良好な一軒。

空席・料金は一休.comで確認できます(このページは空席と連動していません)。候補に保存すると、まとめて比較して友人に共有できます。

詳しい解説GUIDE

銀座でコスパ抜群の寿司ランチ7選

高級店のイメージが強い銀座ですが、昼なら手頃な価格で江戸前寿司を楽しめる名店が揃います。本記事では、コスパに優れた銀座の寿司ランチ7選を厳選しました。にぎり2,310円の老舗・福助、カウンター7席で旬を握る鮨ひとつ、赤酢シャリのあい田まで、すべて一休.comから予約できる一休掲載の名店をご紹介します。

寿司ランチの店選びのポイント

  • 価格帯:2,000円台のにぎりから、6,000円前後の本格おまかせまで、予算に合わせて選べます。
  • 予約:掲載店はすべて一休.comから予約可能。人気店は早めの予約が安心です。
  • 個室・会食:福助や鮨正は個室があり、ランチ会食にも使えます。

あわせて読みたい:銀座で和食・懐石料理7選 / 銀座のビアテラス・ビアガーデン7選

よくある質問FAQ

Q銀座でコスパの良い寿司ランチはどこですか?

鮨処 銀座福助のにぎり「渚」が¥2,310、まる伊の元祖づけあなちらしが¥1,800、美登利の特上握りが¥2,420など、2,000円前後で本格的な江戸前寿司を楽しめるお店があります。

Q寿司ランチの予約はできますか?

銀座福助、銀座 鮨正、寿司幸別館 IKKYU、銀座 壮石、かどはちは一休.comから予約できます。一方、美登利・まる伊は予約不可・先着順のため、時間をずらしての来店がおすすめです。

Qランチ会食や個室利用に向く寿司店はありますか?

銀座福助(個室2室)、銀座 鮨正(個室6室・個室確約プランあり)、まる伊(2階個室)は個室があり、ランチでの会食や接待にも使えます。

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🍽️ 鮨処 銀座福助 本店を一休で予約